В сыре камамбер ООО «Ненашево-Милк» нашли кишечную палочку и стафилококк
Источник: tulapressa.ru
В мягком сыре «Камамбер» тульского производителя ООО «Ненашево-Милк» обнаружили опасные бактерии. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
Проверка показала, что в партии сыра весом 130 г с жирностью 55% содержатся бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк. Их наличие в молочной продукции недопустимо по техническому регламенту Евразийского экономического союза. Исследования проводил подведомственный институт ВНИИЗЖ.
Предприятию, расположенному в Заокском районе Тульской области, объявили предостережение. Производителю предписано усилить контроль за безопасностью продукции и не допускать ее оборота, если она не соответствует нормам.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: