Доля питания в среднем чеке туристов в Санкт-Петербурге составляет 15-21%
Источник: The DairyNews
Об этом на Белорусском продовольственном форуме, проходившем в Санкт-Петербурге 29-30 марта 2022 года, рассказал Сергей Корнеев, председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. До пандемии Санкт-Петербург принимал 10,5 млн гостей, из них половина российских, половина зарубежных. В 2021 году по количеству туристов из других регионов России удалось приблизится к допандемийным показателям, — город посетили 5,8 млн российских туристов.
По словам Сергея Корнеева, средний чек трат российских туристов в Санкт-Петербурге в 2021 году составлял 32 тыс рублей, средний чек туристов из стран СНГ составлял 63 тыс рублей. Расходы на питание в среднем чеке составляли от 15 до 21 процента.
"Это важно с точки зрения экономики. Российские туристы и иностранные туристы — из арабских стран, в частности, — потратили в Санкт-Петербурге 234 млрд рублей в прошлом году. Из них существенная часть — деньги, которые туристы тратили в сегменте общественного питания, — отметил Сергей Корнеев.
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: