Козье молоко новый функциональный напиток для здоровья?
Источник: dairy-news.ru
Учёные Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают функциональный напиток из козьего молока, обогащённый наноразмерным селеном. Проект призван помочь решить проблему дефицита микроэлемента, которая затрагивает значител.ьную часть населения России. Исследование поддержано грантом Российского научного фонда .
Что такое селен и зачем он нужен
Селен — незаменимый микроэлемент, который играет ключевую р…
Селен — незаменимый микроэлемент, который играет ключевую р…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня:



