На молокозаводе «Славмо» проходит модернизация производства для производства творожных сырков
«Сейчас мы фокусируемся на продукции, которая содержит много белка и предназначена для потребителей, которые заботятся о здоровье. Недавно у нас стали выпускать новый творожный сырок без сахара, который содержит 17 граммов белка на 100 граммов. Сырки с ароматом ванили, пломбира и клубники. Мы настроены на то, чтобы максимально разнообразить и обновить линейку», — сказала Юлия Юнал.
Как отмечают в Министерстве сельского и рыбного хозяйства Карелии, при разработке новых продуктов предприятие уделяет внимание составу и технологии. В продукции не используются заменители молочного жира и химические добавки.
Сегодня на предприятии работают более 350 человек. Установка нового оборудования, расширение ассортимента и запуск новых линий создают дополнительные возможности для дальнейшего развития молокозавода и формирования новых рабочих мест.
Кроме того, предприятие реализует и социальные программы, например трудоустраивает детей сотрудников на работу в один из торговых центров, где они помогают проводить промоакции.
«Мы далее планируем развивать такой формат занятости, привлекать молодежь. Мы работаем уже и с образовательными учреждениями для того, чтобы обеспечить приток и обновление кадров», — отметила Юлия Юнал.
70-летие с начала истории производства на «Славмо» будут отмечать осенью. Юбилейный год предприятие встречает с обновлением внешнего вида продукции, развитием производственных мощностей. Скоро здесь внедрят и проект по ребрендингу.
В настоящее время загрузка завода составляет около 30%, в сутки предприятие перерабатывает около 53 тонн сырого молока, эти показатели к концу года планируют увеличить вдвое.
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: