Производство мяса в Бурятии выросло на 14,7%, а надои молока сократились на 9,3%

По данным Бурятстата за четыре месяца сельхозорганизации республики произвели 13 914,8 тонны скота и птицы на убой в живом весе. Это на 14,7% больше, чем в январе — апреле 2025 года.

При этом валовой надой молока снизился до 882,6 тонны, что составляет лишь 90,7% от уровня прошлого года.

На конец апреля 2026 года в сельхозорганизациях насчитывалось 31,9 тысячи голов крупного рогатого скота — это 78,4% от уровня прошлого года. Поголовье коров сократилось до 13,7 тысячи голов (81,2%). При этом численность свиней выросла до 156,4 тысячи голов (103,9% к уровню 2025 года). А вот овец и коз стало почти вдвое меньше — 22,3 тысячи голов, что составляет лишь 52,4% от прошлогоднего показателя.

За отчётный период сельхозорганизации отгрузили 13 656,8 тонны скота и птицы — на 8,4% больше, чем годом ранее. Отгрузка молока, напротив, снизилась до 765,9 тонны (88,3%). Резкое падение зафиксировано по зерновым и зернобобовым культурам — отгружено всего 1 524,5 тонны, или 39,3% от уровня прошлого года. Отгрузка картофеля составила 1 679,3 тонны (73,6%), овощей — 1 597 тонн (69,2%).