С 250 до 450 тонн в сутки и сыры для Азии: «Скоморошка» инвестирует 1,5 млрд рублей в новое производство

На сегодняшний день здесь перерабатывают до 250 тонн сырого молока в сутки, а проектные мощности оборудования позволяют выйти на 350 тонн. Коллектив насчитывает более 300 квалифицированных специалистов.

Прямо сейчас на предприятии ведётся строительство нового цеха по производству полутвёрдых сыров мощностью 10 тонн в сутки. Подписаны контракты на поставку современного оборудования для сушки обрата и сыворотки. В планах — запуск линий по производству греческого йогурта, а также сыров: сулугуни, моцареллы, феты и брынзы.

За ближайшие 2–3 года объём переработки планируют нарастить до 450 тонн молока в сутки. Общий объём инвестиций в развитие на этом этапе составит порядка 1,5 млрд рублей. Это новые рабочие места и серьёзные налоговые поступления в бюджет города и области.

Продукция «Скоморошки» уже давно завоевала доверие не только в Кузбассе и России, но и поставляется в Казахстан, Киргизию, Беларусь, Монголию, Китай.

Губернатор отметил, что собственного сырья для молочной промышленности в регионе пока меньше, чем у соседей, но в Кузбассе есть мощная переработка — это один из важных векторов развития промышленности Кемерова и всего Кузбасса. Предприятие движется правильным курсом, и власти готовы обсуждать и поддерживать проекты по его развитию.

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам пресс-службы Правительства Кемеровской области