Ученые доказали, что малые хозяйства спасают продовольственную безопасность приграничья

"Крупным холдингам нужны тысячи гектаров ровной земли рядом с федеральными трассами. Приграничные регионы часто имеют сложный рельеф или просто находятся слишком далеко от центров потребления. Везти молоко из-под Пскова в Москву выгодно, а строить мегаферму в Магаданской области или Карелии - экономический абсурд. Поэтому в северных регионах самообеспечение молоком держится на уровне 10-47%, и этот дефицит закрывают частные подворья", - пояснила Иванова.

Исследователи проанализировали 48 приграничных регионов по данным Росстата за 2019-2023 годы. Они разделили территории на четыре типа. В зонах крупных агрохолдингов (Белгородская, Воронежская области) самообеспечение достигает 160%, но доля малого бизнеса ничтожна - менее 10%. В регионах второго типа (Северный Кавказ, Алтай, Якутия) малый бизнес обеспечивает более 70% производства благодаря вековым традициям животноводства, идеально ложащимся на местный ландшафт.

Особый вывод касается овощей, так как эта сфера практически неинтересна крупному капиталу из-за трудоемкости. Во всех регионах, где жители едят более 60% собственных овощей (Астраханская область, Краснодарский край), малые фермы производят минимум 40-70% урожая. Частники также сохраняют производство специфической продукции: оленины (Тюменская область, Чукотка), крафтовых сыров, баранины в Дагестане - рынки, которые крупные игроки игнорируют из-за сложности масштабирования.

После продовольственного эмбарго 2014 и 2022 годов приграничные регионы первыми приняли удар. Именно там пустые полки начали заполнять местные фермеры, оказавшиеся более гибкими и адаптивными, чем крупные предприятия. Помогли и "агроагрегаторы" - логистические центры, закрепленные законодательно в 2025 году, которые закупают продукцию у мелких фермеров, доводят до стандартов супермаркетов и поставляют в сети.

"Малые формы хозяйствования обладают высокой уязвимостью к внешним воздействиям. Для них критически важен льготный доступ к кредитным ресурсам и технологиям. Парадокс в том, что, сохраняя гибкость, они проигрывают крупным игрокам в финансовой прочности. Наша задача - найти баланс, при котором госпомощь получат именно те, кто кормит локальную территорию", - отметила Иванова.

Первый проректор НовГУ Юрий Данейкин подчеркнул, что для поддержки малых и средних агропредприятий эффективны адресные меры - льготное кредитование, субсидии на технику, развитие логистики через агроагрегаторы, а также сельская кооперация и цифровые сервисы, позволяющие малым хозяйствам выходить на торговые сети даже в условиях климатических ограничений и сложной логистики.