DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Авторские материалы

Владимир Павлюшин

Владимир Павлюшин

профессор, академик РАН, доктор наук, заслуженный деятель науки Российской Федерации, директор Всероссийского научно-исследовательского Института Защиты Растений

Константин Панасюк

Константин Панасюк

Региональный представитель по ЮФО, ООО "АСК Альянс"

Ольга Панова

Ольга Панова

Президент Союза «Здоровье наших детей» , Руководитель программы «Школьное молоко»

Ольга Пантелеева

Ольга Пантелеева

старший экономист Отдела торговли и рынков ФАО

Катерина Пантюх

Катерина Пантюх

Руководитель лаборатории контроля качества молока АО "Агроплем"

Александр Пахомов

Александр Пахомов

Исполнительный директор Tutti Frutti, FreshUP и Cream Bar

Сергей Перевозников

Сергей Перевозников

председатель сельхозкооператива "Ольхонский"

Николай Перов

Николай Перов

исполнительный директор "Союза сыроваров России"

Иван Перов

Иван Перов

Менеджер по маркетингу, совместное предприятие компаний Expo-Trade и ITS Global (Австралия)

Марина Петрова

Марина Петрова

генеральный директор «Petrova Five Consulting», эксперт по молочному рынку

Александр Петросян

Александр Петросян

директор ООО "МолТехнологии"

Мария Петухова

Мария Петухова

председатель правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы

Кирилл Племяшов

Кирилл Племяшов

Директор ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных", профессор РАН, д.в.н

Светлана Полуляшная

Светлана Полуляшная

Старший специалист по кормлению Cargill

Александр Поляк

Александр Поляк

директор «ИТ-Молоко»

Аркадий Пономарев

Аркадий Пономарев

члена аграрного комитета Госдумы, председателя Технического комитета «Молоко и продукты переработки молока» при Росстандарте

Елена Пономарева

Елена Пономарева

к.э.н., член Гильдии Маркетологов, основатель научно-исследовательской компании «Лаборатория трендов»

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью