DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн
Россия 20.08.2026

«Честный знак» о фальсификате: 720 млн единиц заблокировано, продажи просрочки упали в 199 раз 

Источник: dairy-news.ru
EN RU
На днях «Дэйри-Ньюс.ру» разбирался в том, насколько эффективна приостановка производства для борьбы с фальсификацией молочной продукции-33. Мнения экспертов разделились: одни считают эту меру действенной, другие — сомневаются в её кардинальности.
«Честный знак» о фальсификате: 720 млн единиц заблокировано, продажи просрочки упали в 199 раз  
Свою позицию по этому вопросу также представила пресс-служба Центра развития перспективных технологий (оператора системы маркировки «Честный знак»):

«Система "Честный знак" не заменяет лабораторный контроль, но решает важную задачу — обеспечивает прослеживаемость товара на всем пути от производителя до потребителя. Каждая единица продукции, промаркированная кодом, зарегистрирована в системе: известно, кто ее произвел, когда и как она попала в оборот. Это сокращает пространство для фальсификаций и серых схем. Любой потребитель может сверить состав, указанный на упаковке, с данными системы через приложение Честный ЗНАК. Если данные не совпадают — это повод отказаться от сомнительной покупки.

По молочной продукции результат внедрения маркировки уже измерим. За счет интеграции с ФГИС "ВетИС" Россельхознадзора уровень несоответствий между объемом заявленного сырья и объемом готовой продукции снизился с 30% в январе 2022 года до 0,002% к концу 2025 года. Разрешительный режим, действующий на каждой кассе страны, не позволил продать 720 млн единиц небезопасной молочной продукции — товаров с признаками фальсификата, контрафакта или истекшим сроком годности. После введения маркировки продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз».

Напомним, ранее в материале «Дэйри-Ньюс.ру» свои комментарии по теме представили пресс-служба Роскачества, независимый консультант Михаил Лачугин, представитель молочной отрасли, глава Союзмолока Артем Белов, замгендиректора Пискаревского молзавода Георгий Житмарев и глава Молочного союза России Людмила Маницкая-33.

Подготовлено Ольгой Прониной по материалам пресс-службы Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).


























0001202608180014.pdf


PDF 966.59KB














Reading


Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.

23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...