Сыроварня находится на территории кантри-парка «Задворки». Гости могут покормить животных на ферме, устроить пикник, в летнее время арендовать лодку, зимой – покататься с большой горки. Country Kraft предлагает широкий ассортимент сыров. В их числе как уже знакомые жителям Подмосковья буррата и бри, так и более экзотические – азиаго, эпуас, хаварти, лангр и другие. Особая гордость – камамбер по классическому французскому рецепту, на основе мезофильной закваски. Благодаря такой технологии сыр под корочкой получается более жидким и не густеет со временем. В промышленных масштабах такой продукт не производят из-за сложностей при транспортировке и недолгого срока хранения. Вид производимых сыров: Мягкие с белой плесенью, лактозные с мытой коркой, твердые и полутвердые

В конкурсе "Лучший сыр России - 2020" сыр Банон завоевал бронзовую награду в категории козьи мягкие сыры, сыры Брийя де Шевр и Бри с трюфелем - серебро в категории сыры с белой плесенью, сыр Белпер с черникой - золото в категории сыров с добавками, сыр Лангр - золото в категории сыры с мытой корочкой.