DT DT

Статистика молочного рынка по Ярославской области

Обновлено: 14.04.2026
DAIRY INDEX 76 30.00 ₽/кг Без НДС Жир: 3,4% Белок: 3,0%
NETEL INDEX RU 6461 кг/гол

Ключевые показатели региона за 2025 год

🐄
Поголовье коров
46 923
голов
🥛
Производство молока
394 339
тонн
🏭
Производителей молока
98
предприятий
📊
Производство молока на душу населения
334
кг/чел
🧀
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
246
кг/чел
🥛⚙️
Переработка молока
113 627
тонн
🏭
Переработчиков молока
23
предприятий
📈
Переработка молока на душу населения
96
кг/чел

Средние индексы для производителей

60.3
II
50.7
OH
58.8
CS
11.9
M

Средние индексы для переработчиков

41.0
II
46.3
OH
33.0
CS
2.3
M

Новости

Ярославский производитель молока «Пахма» рискует лишиться участков земли из-за иска прокуратуры

06.07.2026

Арбитражный суд Ярославской области принял к производству иск Волжской межрегиональной природоохранной прокуратуры к ЗАО «Агрофирма «Пахма»». Надзорное ведомство требует истребовать в собственность России части трех земельных участков, которые пересекаются с землями водного фонда и береговой полосой реки Которосль.

Ярославский НИИ животноводства получит 4,9 млн рублей на развитие молочного производства

26.06.2026

Ярославский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства (ЯНИИЖК) получит региональный грант в размере 4,9 млн рублей на разработки, направленные на развитие производства молока. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев в своих социальных сетях. Средства выделят в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства в Ярославской области» на 2024–2030 годы.

В Ярославской области представили сыр с опорой на местную идентичность

25.06.2026

В Угличе состоялась презентация выдержанного сыра, в которой сделан акцент на региональной идентичности продукта. Мероприятие объединило специалистов молочной отрасли, сыроделов и экспертов рынка.

Ярославская область вошла в топ-6 покупателей сливочного масла на Белорусской универсальной бирже

16.06.2026

За январь-май 2026 года участники биржевых торгов из Ярославской области приобрели на Белорусской универсальной бирже (БУТБ) 740 тонн сливочного масла. Это позволило региону подняться на 3 место по закупкам этой товарной позиции среди субъектов Центрального федерального округа и на 6 место в целом по России.

«Красный маяк» инвестирует 3,8 млрд рублей в строительство молочного комплекса на 4 тысячи голов

08.06.2026

На Петербургском международном экономическом форуме достигнуты договоренности о реализации проекта по созданию крупнейшего в регионе молочно-товарного комплекса на 4 тысячи голов. Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

С 2022 года девять хозяйств Ярославской области получили гранты на развитие агротуризма

01.06.2026

Агротуризм становится всё более популярным направлением в Ярославской области. Жителям и гостям региона доступны разнообразные активности: отдых на комфортных базах, приготовление сыра, верховая езда и рыбалка.

Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Смотреть организации на карте
Ярославский комбинат молочных продуктов, ООО
49 679.00

Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ), ООО
16 000.00

Молкон, ООО
14 600.00

Экспериментальный сыродельный завод, ФГУП
13 000.00

Рамоз, ООО
7 941.20

МолВест, ООО
6 205.00

Молочные продукты, ООО (Ярославская обл)
6 000.00

Рыбинский молочный завод, ООО
4 944.00

Даниловский маслосырзавод, АО
4 800.00

Завод по глубокой переработке молока, АгриВолга ООО
4 000.00

Топ 10 молочных ферм

Смотреть организации на карте
Агрофирма Земледелец ООО (бывш. Вощажниково)
59 011.30

Агромир, ООО (Ярославская обл)
21 236.00

Красный Октябрь, ООО (Ярославская обл)
18 810.00

Племзавод Родина, ООО (Ярославская обл)
18 757.20

Кондак, ООО
17 380.50

Племзавод Ярославка, АО
9 975.20

Пахма Агрофирма, ЗАО
9 500.00

Меленковский, ООО
8 085.00

Левцово, ПО
6 752.50

Новая жизнь, ООО (Ярославская обл)
6 645.00