DT DT

Статистика молочного рынка по Челябинской области

Обновлено: 14.04.2026
DAIRY INDEX 74 32.97 ₽/кг Без НДС Жир: 3,4% Белок: 3,0%
NETEL INDEX 74 7258 кг/гол

Ключевые показатели региона за 2025 год

🐄
Поголовье коров
43 070
голов
🥛
Производство молока
169 730
тонн
🏭
Производителей молока
75
предприятий
📊
Производство молока на душу населения
50
кг/чел
🧀
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
97
кг/чел
🥛⚙️
Переработка молока
282 600
тонн
🏭
Переработчиков молока
35
предприятий
📈
Переработка молока на душу населения
83
кг/чел

Средние индексы для производителей

53.1
II
38.0
OH
51.7
CS
4.9
M

Средние индексы для переработчиков

46.6
II
41.2
OH
43.7
CS
1.1
M

Новости

В Челябинске запустили первое на Урале производство по переработке упаковки типа «Тетрапак»

15.07.2026

В Челябинске состоялся запуск нового высокотехнологичного комплекса по переработке многослойной комбинированной упаковки ООО «Производственная компания «Центр упаковки». Новый завод — первое предприятие такого профиля на Урале и в Сибири и второе в России. Губернатор Челябинской области Алексей Текслер посетил предприятие и ознакомился с технологией производства.

На ИННОПРОМ-2026 подписаны соглашения о развитии роботизации и кадрового потенциала Челябинской области

07.07.2026

На Международной промышленной выставке «Иннопром‑2026» подписано соглашение о совместных исследованиях в области искусственного интеллекта для раннего выявления заболеваний крупного рогатого скота. Документ на стенде Челябинской области скрепили подписями ООО «Технопарк ИТ» («ИТ‑Парк74»), Южно‑Уральский государственный аграрный университет (ЮУрГАУ) и группа компаний «НейроТехнолоджи». Об этом сообщает пресс-служба «ИТ‑Парк74». На церемонии присутствовал первый заместитель губернатора Иван Куцевляк.

В Челябинской области заработала первая роботизированная ферма ООО «Хлебинка» на 700 голов

24.06.2026

В южноуральском предприятии «Хлебинка» меняют подход к сельскому хозяйству. Под руководством директора Евгения Фомина здесь реализуется амбициозный проект – строительство роботизированного комплекса на 700 голов. Первые тонны молока получены уже в начале мая, а в планах – вторая очередь и пересмотр всей стратегии растениеводства.

В 13 школах Челябинской области откроют еще 29 агроклассов

09.06.2026

В 13 школах Челябинской области 1 сентября откроют 29 новых агротехклассов. В летние каникулы обновят учебные кабинеты, закупят высокотехнологичное оборудование. На это направят 28 млн рублей из федерального и областного бюджетов.

«Ситно» направит 1,2 млрд рублей на модернизацию трех челябинских площадок

05.06.2026

Губернатор Челябинской области Алексей Текслер и председатель совета директоров компании «Урал — Ситно» Павел Журавский подписали три соглашения о модернизации трех производственных площадок организации. Общий объем инвестиций превысит 1,2 млрд руб., будет создано более 170 рабочих мест, сообщает пресс-служба регионального правительства.

На 300 тысяч гектаров больше: темпы посевной на Южном Урале бьют рекорды

26.05.2026

По данным на 25 мая, южноуральские аграрии засеяли яровыми культурами 1,3 млн га, что на 300 тыс. га больше, чем годом ранее на эту же дату. За последние несколько дней темп посевной кампании ускорился, суточная выработка превысила 70 тыс. га.

Практика челябинских студентов на предприятиях АПК и целевое аграрное обучение получат государственную поддержку

25.05.2026

Аграрные предприятия Челябинской области смогут получить субсидии на возмещение расходов по организации оплачиваемой практики студентов, а также по ученическим договорам и договорам о целевом обучении. Главная цель государственной поддержки — повышение кадровой обеспеченности агропромышленного комплекса. Заявку на участие в отборе необходимо подать до 25 мая на Портале предоставления мер финансовой государственной поддержки.

В Челябинской области 24 мая пройдёт фестиваль и конкурс сыров «Сырный метеорит»

22.05.2026

Фермеры Южного Урала приглашают гостей прогуляться по сырной улице и приобрести любимые продукты. Инициатором мероприятия стала компания «Краснопольский сыровар». Место проведения — посёлок «Красное поле». Фестиваль состоится 24 мая с 12:00 до 20:00.

Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Смотреть организации на карте
Чебаркульское молоко, АО (Чебаркульский молочный завод)
64 460.50

Челябинский городской молочный комбинат, филиал АО РосМол
58 995.00

Магнитогорский молочный комбинат, филиал АО РосМол
50 000.00

Подовинновское молоко, ООО (Южноуральский молочный завод)
25 524.60

Златоустовский молочный комбинат, ООО
18 250.00

Урал Молоко, ООО
9 864.00

Уральская молочная компания, ООО
7 934.00

Саткинский Гормолзавод, ОАО
7 084.00

Копейский молочный завод, ОАО
6 552.00

Фабрика Фрост, ООО
5 475.00

Топ 10 молочных ферм

Смотреть организации на карте
Коелгинское имени Шундеева И.Н., СПК
41 685.00

Подовинное, СПК
26 427.00

Племзавод, АО ОТКЗ (Челябинская обл)
16 209.00

Карсакбаев К.Б., КХ
12 774.00

Черновской, СХПК
11 863.00

Красноармейское, ОАО СХП
5 146.00

Заря, ООО (Челябинская обл)
4 822.00

Челябинский НИИСХ, ФГБНУ
4 807.00

Звягино, СПК
4 588.00

Хлебинка, ООО
4 452.00