Четвертый сезон «Школы фермера» пройдёт в Архангельской области весной 2027 года
26.10.2026
Статистика молочного рынка по Архангельской области с Ненецким автономным округом
Dairy Index 29
33.46 ₽/кг
Netel Index RU
6421 кг/гол
Производство и переработка молока
Ценовые индикаторы
Дата обновления данных по региону: 12.07.2026
Планируемая дата обновления данных Росстат: 09.11.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Значение | Цена по СЗФО | Цена по РФ | Отклонение от СЗФО | Отклонение от РФ |
|---|---|---|---|---|---|
|
Цена сырого молока, руб./кг
Архангельская область, 12.07.2026 |
33,46 | 34,79 | 37,27 | ▼ -1,33 (3,8%) | ▼ -3,81 (10,2%) |
|
Розничная цена на молоко питьевое 2,5–3,2%, руб./л*
30.09.2026 |
97,17 | 95,44 | 98,06 | ▲ +1,73 (1,8%) | ▼ -0,89 (0,9%) |
| Ценовой спред, руб./л | 62,71 | 59,61 | 59,67 | ▲ +3,10 (5,2%) | ▲ +3,03 (5,1%) |
Примечание: Ценовой спред рассчитан по формуле: розничная цена молока питьевого − цена сырого молока × 1,03. Показатель является грубой оценкой и не учитывает затраты на переработку, логистику и налоги.
Динамика производства и реализации молока
Период: с 01.01.2026 по 19.10.2026 (сравнение с аналогичным периодом прошлого года)
Планируемое обновление данных Министерства сельского хозяйства РФ: 02.11.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Средний надой на корову, кг | 25,25 | 24,23 | ▲ +1,02 (4,2%) |
26,69 (среднее) |
▼ -1,44 (5,4%) (отклонение) |
24,15 (среднее) |
▲ +1,10 (4,5%) (отклонение) |
| Среднее поголовье коров, гол. | 16 353 | 16 315 | ▲ +37 (0,2%) |
215 493 (сумма) |
7,6% (доля) |
2 532 333 (сумма) |
0,6% (доля) |
| Среднесуточный валовый надой, т | 413,0 | 395,2 | ▲ +17,72 (4,5%) |
5 751,2 (сумма) |
7,2% (доля) |
61 161,9 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Среднесуточная реализация, т | 392,3 | 375,3 | ▲ +17,03 (4,5%) |
5 704,6 (сумма) |
6,9% (доля) |
59 605,0 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Среднесуточный нереализованный остаток, т | 20,7 | 20,0 | ▲ +0,69 (3,5%) |
46,6 (сумма) |
44,3% (доля) |
1 556,9 (сумма) |
1,3% (доля) |
| Коэффициент товарности, % | 95,0 | 94,9 | ▲ +0,0 п.п. |
99,2 (среднее) |
▼ -4,2 п.п. (отклонение) |
97,5 (среднее) |
▼ -2,5 п.п. (отклонение) |
| Итого за период | Текущий год | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Валовый надой, т | 112 737,8 | 107 900,8 | ▲ +4 837,00 (4,5%) | 1 570 069,9 (сумма) |
7,2% (доля) |
16 697 206,4 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Реализовано, т | 107 098,6 | 102 450,6 | ▲ +4 648,00 (4,5%) | 1 557 354,4 (сумма) |
6,9% (доля) |
16 272 174,8 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Нереализованный остаток, т | 5 639,2 | 5 450,2 | ▲ +189,00 (3,5%) | 12 715,5 (сумма) |
44,3% (доля) |
425 031,6 (сумма) |
1,3% (доля) |
Нереализованный остаток = валовый надой – реализация; товарность = реализация / валовый надой × 100%.
Производство и отгрузка молока в СХО по региону
Данные за 30.09.2026
Планируемое обновление данных Росстат: 16.11.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производство молока КРС, тонн | 11 486,00 | 11 255,00 | ▲ +231,00 (2,1%) | 166 523,00 |
6,9% (доля) |
1 773 079,00 |
0,6% (доля) |
| Отгружено молока КРС, тонн | 11 937,10 | 11 762,30 | ▲ +174,80 (1,5%) | 165 078,31 |
7,2% (доля) |
1 732 289,63 |
0,7% (доля) |
| Остатки молока КРС, тонн | 13,70 | 0,00 | ▲ +13,70 (0,0%) | 1 518,67 |
0,9% (доля) |
22 693,67 |
0,1% (доля) |
| Доля отгрузки, % | 103,9 % | 104,5 % | ▼ -0,6 п.п. | 99,1 % | +4,8 п.п. | 97,7 % | +6,2 п.п. |
| Перерабатывающий потенциал, % | -3,9 % | -4,5 % | ▲ +0,6 п.п. | 0,9 % | -4,8 п.п. | 2,3 % | -6,2 п.п. |
Структура выпуска готовой продукции
Данные за 31.08.2026
Планируемое обновление данных Росстат: 28.10.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
За месяц
| Наименование продукции | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко, кроме сырого, т | 2 199,50 | 2 347,90 | ▼ -148,40 (6,3%) | 44 726,30 | 4,9%(доля) | 503 441,20 | 0,4%(доля) |
| Кефир, т | 302,50 | 319,10 | ▼ -16,60 (5,2%) | 9 159,30 | 3,3%(доля) | 75 483,20 | 0,4%(доля) |
| Сметана, т | 202,30 | 201,90 | ▲ +0,40 (0,2%) | 5 044,60 | 4,0%(доля) | 50 355,30 | 0,4%(доля) |
| Масло сливочное, т | 79,10 | 72,80 | ▲ +6,30 (8,7%) | 1 777,90 | 4,4%(доля) | 25 448,40 | 0,3%(доля) |
| Сыры, т | 6,70 | 7,00 | ▼ -0,30 (4,3%) | 2 119,90 | 0,3%(доля) | 76 257,70 | 0,0%(доля) |
| Творог, т | 214,80 | 210,70 | ▲ +4,10 (1,9%) | 4 653,00 | 4,6%(доля) | 44 212,80 | 0,5%(доля) |
| ИТОГО | 3 004,90 | 3 159,40 | ▼ -154,50 (4,9%) | 67 481,00 | 4,5%(доля) | 775 198,60 | 0,4%(доля) |
С начала года
| Наименование продукции | Текущий год | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко, кроме сырого, т | 18 998,20 | 19 685,50 | ▼ -687,30 (3,5%) | 359 318,20 | 5,3%(доля) | 4 018 357,80 | 0,5%(доля) |
| Кефир, т | 2 764,30 | 2 744,00 | ▲ +20,30 (0,7%) | 79 352,80 | 3,5%(доля) | 642 133,80 | 0,4%(доля) |
| Сметана, т | 1 475,50 | 1 560,30 | ▼ -84,80 (5,4%) | 39 077,10 | 3,8%(доля) | 393 051,70 | 0,4%(доля) |
| Масло сливочное, т | 707,00 | 823,30 | ▼ -116,30 (14,1%) | 14 350,40 | 4,9%(доля) | 215 444,90 | 0,3%(доля) |
| Сыры, т | 55,50 | 62,60 | ▼ -7,10 (11,3%) | 17 451,60 | 0,3%(доля) | 588 490,90 | 0,0%(доля) |
| Творог, т | 1 873,80 | 1 852,70 | ▲ +21,10 (1,1%) | 38 186,50 | 4,9%(доля) | 360 942,70 | 0,5%(доля) |
| ИТОГО | 25 874,30 | 26 728,40 | ▼ -854,10 (3,2%) | 547 736,60 | 4,7%(доля) | 6 218 421,80 | 0,4%(доля) |
Ключевые показатели региона за 2026 год
Поголовье коров
16 691
голов
Производство молока
103 441
тонн
Производителей молока
40
предприятий
Производство молока на душу населения
105
кг/чел
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
52
кг/чел
Переработка молока
34 628
тонн
Переработчиков молока
23
предприятий
Переработка молока на душу населения
35
кг/чел
Средние индексы для производителей
36.0
II
51.6
OH
46.3
CS
4.7
M
Средние индексы для переработчиков
36.8
II
44.9
OH
52.5
CS
7.0
M
Новости
Для аграриев Поморья: Робот Макс научился выдавать племенные свидетельства
07.10.2026
Речь идёт о специальном навыке Робота Макса «Выдача племенных свидетельств». Сервис предназначен для крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей и организаций, занимающихся разведением племенного крупного рогатого скота.
В Архангельской области увеличили надои на 3,1%
21.08.2026
Общий объем производства молока в сельскохозяйственных организациях достиг 83,5 тысячи тонн — это на 6,4% больше, чем за тот же период 2025 года.
Хозяйства Архангельской области в I полугодии увеличили надои молока на 6,4%
20.08.2026
Валовой надой молока в Архангельской области по итогам I полугодия 2026 года составил 83,5 тыс. тонн, что на 6,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил губернатор региона Александр Цыбульский.
Первые агротехклассы открыты в Архангельской области, а до 2030 года их число вырастет до 28
06.08.2026
Архангельская область включилась в формирование непрерывной системы подготовки кадров для агропромышленного комплекса. Работа стартовала в 2025 году в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
В Архангельской области агрофирма «Вельская» открыла животноводческий комплекс на 2 тыс. голов за 2,67 млрд рублей
27.07.2026
В деревне Тарасовской Вельского округа открылся новый животноводческий комплекс на 2 тыс. голов крупного рогатого скота. Объект расположен на базе агрофирмы «Вельская» — единственного государственного сельхозпредприятия в регионе. С современными условиями содержания животных ознакомился губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.
В Архангельске открылось высокотехнологичное хлебное производство «Петровский хлеб»
13.07.2026
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетил новое высокотехнологичное хлебное производство группы компаний «Петровский», открытое в Архангельске при поддержке государства в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Сегодня «Петровскому хлебу» два года. За это время предприятие стало значимой частью продовольственной инфраструктуры Поморья и примером эффективной реализации инвестиционного проекта в Арктической зоне.
Сельхозпредприятия Поморья получили 139 миллионов рублей господдержки
02.06.2026
С начала 2026 года сельскохозяйственным товаропроизводителям Архангельской области перечислили 139,1 миллиона рублей субсидий из регионального бюджета. Об этом сообщили в министерстве агропромышленного комплекса и торговли региона.
Топ 10 молочных заводов
Смотреть организации на карте
Молоко, АО (Архангельская область)
20 280.10
Северодвинск-Молоко, АО
15 706.00
Устьянская молочная компания, ООО
13 278.70
Каргопольский молочный комбинат, ООО
4 522.40
Маслозавод Каргопольский, ООО
4 289.20
МПЦ Апрель, ООО
3 776.80
Шенкурский молочный завод, ООО
2 002.60
Ненецкая агропромышленная компания, АО
1 928.00
Агрохолдинг Двина, ООО
1 500.00
Маслодельный завод Красноборский, ООО
1 030.00
Топ 10 молочных ферм
Смотреть организации на карте
Важское, АО
20 249.10
Вельская Агрофирма, АО
20 000.00
ЖВК Родина (ООО УМК)
15 750.00
Родина, ОАО (Архангельская обл)
7 461.60
Холмогорский племзавод, СПК
3 650.00
Малахов В.В. ГКФХ
3 475.00
Наводово, КФХ
3 386.20
Никольск, СПК
3 146.10