В Архангельской области увеличили надои на 3,1%
21.08.2026
Общий объем производства молока в сельскохозяйственных организациях достиг 83,5 тысячи тонн — это на 6,4% больше, чем за тот же период 2025 года.
Статистика молочного рынка по Архангельской области с Ненецким автономным округом
Обновлено: 08.09.2026
Ценовые индикаторы
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Значение | Цена по СЗФО | Цена по РФ | Отклонение от СЗФО | Отклонение от РФ |
|---|---|---|---|---|---|
|
Цена сырого молока, руб./кг
Архангельская область, 12.07.2026 |
33,46 | 34,36 | 37,18 | ▼ -0,90 (2,6%) | ▼ -3,72 (10,0%) |
|
Розничная цена на молоко питьевое 2,5–3,2%, руб./л
31.07.2026 |
99,30 | 95,60 | 97,30 | ▲ +3,70 (3,9%) | ▲ +2,00 (2,1%) |
| Ценовой спред, руб./л | 64,84 | 60,21 | 59,00 | ▲ +4,63 (7,7%) | ▲ +5,83 (9,9%) |
Примечание: Ценовой спред рассчитан по формуле: розничная цена молока питьевого − цена сырого молока × 1,03. Показатель является грубой оценкой и не учитывает затраты на переработку, логистику и налоги.
Динамика производства и реализации молока
Период: с 01.01.2026 по 31.08.2026 (сравнение с аналогичным периодом прошлого года)
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Средний надой на корову, кг | 25,40 | 24,36 | ▲ +1,04 (4,3%) |
26,76 (среднее) |
▼ -1,36 (5,1%) (отклонение) |
24,20 (среднее) |
▲ +1,20 (4,9%) (отклонение) |
| Среднее поголовье коров, гол. | 16 410 | 16 301 | ▲ +108 (0,7%) |
216 138 (сумма) |
7,6% (доля) |
2 537 509 (сумма) |
0,6% (доля) |
| Среднесуточный валовый надой, т | 416,8 | 397,0 | ▲ +19,78 (5,0%) |
5 782,7 (сумма) |
7,2% (доля) |
61 408,2 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Среднесуточная реализация, т | 396,7 | 377,2 | ▲ +19,52 (5,2%) |
5 728,4 (сумма) |
6,9% (доля) |
59 845,7 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Среднесуточный нереализованный остаток, т | 20,1 | 19,8 | ▲ +0,26 (1,3%) |
54,3 (сумма) |
37,0% (доля) |
1 562,5 (сумма) |
1,3% (доля) |
| Коэффициент товарности, % | 95,2 | 95,0 | ▲ +0,2 п.п. |
99,1 (среднее) |
▼ -3,9 п.п. (отклонение) |
97,5 (среднее) |
▼ -2,3 п.п. (отклонение) |
| Итого за период | Текущий год | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Валовый надой, т | 93 358,3 | 88 928,7 | ▲ +4 429,60 (5,0%) | 1 295 318,5 (сумма) |
7,2% (доля) |
13 755 429,8 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Реализовано, т | 88 861,5 | 84 490,0 | ▲ +4 371,50 (5,2%) | 1 283 152,5 (сумма) |
6,9% (доля) |
13 405 434,0 (сумма) |
0,7% (доля) |
| Нереализованный остаток, т | 4 496,8 | 4 438,7 | ▲ +58,10 (1,3%) | 12 166,0 (сумма) |
37,0% (доля) |
349 995,8 (сумма) |
1,3% (доля) |
Нереализованный остаток = валовый надой – реализация; товарность = реализация / валовый надой × 100%.
Производство и отгрузка молока в СХО по региону
Данные за 31.07.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
| Показатель | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Производство молока КРС, тонн | 12 300,00 | 12 000,00 | ▲ +300,00 (2,5%) | 174 700,00 |
7,0% (доля) |
1 871 400,00 |
0,7% (доля) |
| Отгружено молока КРС, тонн | 14 862,30 | 12 493,70 | ▲ +2 368,60 (19,0%) | 171 261,32 |
8,7% (доля) |
1 817 367,84 |
0,8% (доля) |
| Остатки молока КРС, тонн | 39,00 | 0,00 | ▲ +39,00 (0,0%) | 1 764,00 |
2,2% (доля) |
23 343,00 |
0,2% (доля) |
| Доля отгрузки, % | 120,8 % | 104,1 % | ▲ +16,7 п.п. | 98,0 % | +22,8 п.п. | 97,1 % | +23,7 п.п. |
| Перерабатывающий потенциал, % | -20,8 % | -4,1 % | ▼ -16,7 п.п. | 2,0 % | -22,8 п.п. | 2,9 % | -23,7 п.п. |
Структура выпуска готовой продукции
Данные за 31.07.2026
Для просмотра графиков необходима Авторизация
За месяц
| Наименование продукции | Текущий период | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко, кроме сырого, т | 2 222,20 | 2 281,70 | ▼ -59,50 (2,6%) | 45 737,70 | 4,9%(доля) | 501 021,30 | 0,4%(доля) |
| Кефир, т | 312,40 | 326,00 | ▼ -13,60 (4,2%) | 10 182,40 | 3,1%(доля) | 82 095,80 | 0,4%(доля) |
| Сметана, т | 201,30 | 207,10 | ▼ -5,80 (2,8%) | 5 252,70 | 3,8%(доля) | 50 865,00 | 0,4%(доля) |
| Масло сливочное, т | 89,30 | 86,60 | ▲ +2,70 (3,1%) | 1 573,60 | 5,7%(доля) | 27 077,50 | 0,3%(доля) |
| Сыры, т | 6,40 | 7,60 | ▼ -1,20 (15,8%) | 2 352,30 | 0,3%(доля) | 77 366,80 | 0,0%(доля) |
| Творог, т | 249,30 | 219,30 | ▲ +30,00 (13,7%) | 4 534,50 | 5,5%(доля) | 44 155,20 | 0,6%(доля) |
| ИТОГО | 3 080,90 | 3 128,30 | ▼ -47,40 (1,5%) | 69 633,20 | 4,4%(доля) | 782 581,60 | 0,4%(доля) |
С начала года
| Наименование продукции | Текущий год | Прошлый год | Изменение | СЗФО | Сравнение с СЗФО | РФ | Сравнение с РФ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молоко, кроме сырого, т | 16 798,70 | 17 337,60 | ▼ -538,90 (3,1%) | 314 591,90 | 5,3%(доля) | 3 514 916,60 | 0,5%(доля) |
| Кефир, т | 2 461,80 | 2 424,90 | ▲ +36,90 (1,5%) | 70 193,50 | 3,5%(доля) | 566 650,60 | 0,4%(доля) |
| Сметана, т | 1 273,20 | 1 358,40 | ▼ -85,20 (6,3%) | 34 032,50 | 3,7%(доля) | 342 696,40 | 0,4%(доля) |
| Масло сливочное, т | 627,90 | 750,50 | ▼ -122,60 (16,3%) | 12 572,50 | 5,0%(доля) | 189 996,50 | 0,3%(доля) |
| Сыры, т | 48,80 | 55,60 | ▼ -6,80 (12,2%) | 15 331,70 | 0,3%(доля) | 512 233,20 | 0,0%(доля) |
| Творог, т | 1 659,00 | 1 642,00 | ▲ +17,00 (1,0%) | 33 533,50 | 4,9%(доля) | 316 729,90 | 0,5%(доля) |
| ИТОГО | 22 869,40 | 23 569,00 | ▼ -699,60 (3,0%) | 480 255,60 | 4,8%(доля) | 5 443 223,20 | 0,4%(доля) |
Ключевые показатели региона за 2026 год
Поголовье коров
16 691
голов
Производство молока
103 441
тонн
Производителей молока
40
предприятий
Производство молока на душу населения
105
кг/чел
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
52
кг/чел
Переработка молока
34 628
тонн
Переработчиков молока
23
предприятий
Переработка молока на душу населения
35
кг/чел
Средние индексы для производителей
36.0
II
51.6
OH
46.3
CS
4.7
M
Средние индексы для переработчиков
36.8
II
44.9
OH
52.5
CS
7.0
M
Новости
Хозяйства Архангельской области в I полугодии увеличили надои молока на 6,4%
20.08.2026
Валовой надой молока в Архангельской области по итогам I полугодия 2026 года составил 83,5 тыс. тонн, что на 6,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил губернатор региона Александр Цыбульский.
Первые агротехклассы открыты в Архангельской области, а до 2030 года их число вырастет до 28
06.08.2026
Архангельская область включилась в формирование непрерывной системы подготовки кадров для агропромышленного комплекса. Работа стартовала в 2025 году в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
В Архангельской области агрофирма «Вельская» открыла животноводческий комплекс на 2 тыс. голов за 2,67 млрд рублей
27.07.2026
В деревне Тарасовской Вельского округа открылся новый животноводческий комплекс на 2 тыс. голов крупного рогатого скота. Объект расположен на базе агрофирмы «Вельская» — единственного государственного сельхозпредприятия в регионе. С современными условиями содержания животных ознакомился губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.
В Архангельске открылось высокотехнологичное хлебное производство «Петровский хлеб»
13.07.2026
Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетил новое высокотехнологичное хлебное производство группы компаний «Петровский», открытое в Архангельске при поддержке государства в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Сегодня «Петровскому хлебу» два года. За это время предприятие стало значимой частью продовольственной инфраструктуры Поморья и примером эффективной реализации инвестиционного проекта в Арктической зоне.
Сельхозпредприятия Поморья получили 139 миллионов рублей господдержки
02.06.2026
С начала 2026 года сельскохозяйственным товаропроизводителям Архангельской области перечислили 139,1 миллиона рублей субсидий из регионального бюджета. Об этом сообщили в министерстве агропромышленного комплекса и торговли региона.
АО «Агрофирма «Вельская» завершает строительство молочного комплекса на 2000 коров за 2,7 млрд рублей
15.05.2026
В деревне Тарасовской Вельского округа АО «Агрофирма «Вельская» завершает реализацию второго этапа инвестиционного проекта по строительству молочно-товарного комплекса.
Племенным хозяйствам Поморья компенсируют до 70% затрат на генетическую экспертизу коров
07.05.2026
В Архангельской области племенные хозяйства смогут компенсировать до 70% расходов на геномные исследования крупного рогатого скота.
Топ 10 молочных заводов
Смотреть организации на карте
Молоко, АО (Архангельская область)
20 280.10
Северодвинск-Молоко, АО
15 706.00
Устьянская молочная компания, ООО
13 278.70
Каргопольский молочный комбинат, ООО
4 522.40
Маслозавод Каргопольский, ООО
4 289.20
МПЦ Апрель, ООО
3 776.80
Шенкурский молочный завод, ООО
2 002.60
Ненецкая агропромышленная компания, АО
1 928.00
Агрохолдинг Двина, ООО
1 500.00
Маслодельный завод Красноборский, ООО
1 030.00
Топ 10 молочных ферм
Смотреть организации на карте
Вельская Агрофирма, АО
20 000.00
ЖВК Родина (ООО УМК)
15 750.00
Родина, ОАО (Архангельская обл)
7 461.60
Холмогорский племзавод, СПК
3 650.00
Малахов В.В. ГКФХ
3 475.00
Наводово, КФХ
3 386.20
Никольск, СПК
3 146.10
Агрохолдинг "Каргопольский", ООО
2 844.20