DT DT

Статистика молочного рынка по Сибирскому федеральному округу

Обновлено: 14.04.2026
DAIRY INDEX RU 37.09 ₽/кг Без НДС Жир: 3,4% Белок: 3,0%
NETEL INDEX RU 6452 кг/гол

Ключевые показатели региона за 2025 год

🐄
Поголовье коров
597 550
голов
🥛
Производство молока
2 783 813
тонн
🏭
Производителей молока
2 896
предприятий
📊
Производство молока на душу населения
169
кг/чел
🧀
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
170
кг/чел
🥛⚙️
Переработка молока
2 726 256
тонн
🏭
Переработчиков молока
410
предприятий
📈
Переработка молока на душу населения
165
кг/чел

Средние индексы для производителей

48.4
II
44.1
OH
52.9
CS
7.6
M

Средние индексы для переработчиков

35.8
II
41.0
OH
39.3
CS
-0.6
M

Новости

Сибирские ученые решили проблему доставки комбикормов в Арктику

05.05.2026

Ученые Института ядерной физики (ИЯФ) Сибирского отделения РАН и Института экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока увеличили срок хранения комбикормов до одного года с помощью электронной пастеризации, сообщил ТАСС заведующий лабораторией ИЯФ СО РАН Александр Брязгин. Это позволит развивать птицеводство в Арктике - корма можно доставлять по рекам во время северного завоза.

В Сибири на фоне вспышки пастереллеза призвали не пить молоко зараженных животных

19.03.2026

Вакцины, позволяющей профилактировать заражение пастереллезом, вспышка которого произошла в ряде регионов РФ, для людей пока не изобретена. Поэтому при работе с зараженными животными необходимо использовать маски, щитки и перчатки и не использовать в пищу их молоко, сообщила ТАСС врач-инфекционист, сотрудник Института медицины и медицинских технологий Новосибирского госуниверситета (НГУ) Юлия Ермолаева.

Сибирских фермеров призвали не совершать противоправные действия во время карантина

17.03.2026

Сотрудники полиции оказывают содействие министерству сельского хозяйства и управлению ветеринарии в связи с введенным в нескольких районах Новосибирской области карантином по пастереллезу и бешенству. В региональном управлении МВД РФ призывают исключить совершение противоправных действий, сообщила пресс-служба главка.

В России создали соусы на основе злаков для улучшения усвоения минералов

12.01.2026

Студенты Сибирского медицинского университета (СибГМУ) разработали ферментированные соусы, которые помогают лучше усваивать микроэлементы - цинк, железо и селен. Разработку планируют внедрить в товары производителей биологически активных добавок к пище (БАД), сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.

Сибирские ученые создали "генетическую карту" 500 сортов кукурузы

16.12.2025

Полную "библиотеку" всех генов кукурузы для сотен линий растений создали специалисты ИЦиГ СО РАН. В ходе работы они изучили набор некодирующих РНК у более чем полутысячи сортов культуры, сообщили в пресс-службе организации. По мнению исследователей, выявленные связи помогут при селекции новых, устойчивых к холоду и засухе сортов кукурузы.

Новые свиноводческие комплексы к 2030 году появятся в ЦФО, на Урале и в Сибири

15.12.2025

Новые свиноводческие комплексы будут построены к 2030 году появятся в Центральном федеральном округе, на Урале и в Поволжье. Эти производства будут построены в рамках льготных инвестиционных кредитов, на которые федеральный центр выделил 120 млрд рублей. Об этом рассказал глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев на конференции «Агрохолдинги-2025», организованной ИД «Агроинвестор».

Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Смотреть организации на карте
Рубцовский молочный завод, ФЛ АО "ВБД"
194 420.00

Барнаульский молочный комбинат, АО
157 900.00

Ястро-переработка, ООО (Омский завод плавленных сыров)
112 861.00

Любинский молочноконсервный комбинат, АО
107 190.00

Алтайская буренка, ООО
103 700.00

Саянмолоко, ООО
99 037.00

Холод, ООО (Алтайский край)
87 300.00

Чановский маслодельный комбинат, АО
77 123.00

Иркутский молочный завод (Иркутский масложиркомбинат, ООО)
77 027.00

Филимоновский молочноконсервный комбинат, ООО
70 735.10

Топ 10 молочных ферм

Смотреть организации на карте
Сибирская Нива, ООО
197 665.00

Белореченское, СХАО
60 377.60

Русское поле, КФХ ООО (Новосибирская обл)
56 683.00

Ирмень, ЗАО племзавод
50 812.00

Зубарева Наталья Владимировна, ИП К(Ф)Х
43 348.00

Назаровское, ЗАО
33 804.00

Солгон, АО
32 100.00