DT DT

Статистика молочного рынка по Республике Тыва

Статистика за 10 лет
Dairy Index 17
23.65 ₽/кг
Без НДС · Жир 3,4% · Белок 3,0%
Netel Index RU
6433 кг/гол
Индикатор обновления стада
Производство и переработка молока

Ценовые индикаторы

Дата обновления данных по региону: 07.02.2018

Планируемая дата обновления данных Росстат: 09.11.2026

Для просмотра графиков необходима Авторизация
Показатель Значение Цена по СФО Цена по РФ Отклонение от СФО Отклонение от РФ
Цена сырого молока, руб./кг
Республика Тыва, 07.02.2018 		23,65 33,57 37,20 ▼ -9,92 (29,6%) ▼ -13,55 (36,4%)
Розничная цена на молоко питьевое 2,5–3,2%, руб./л*
30.09.2026 		143,15 99,61 98,06 ▲ +43,54 (43,7%) ▲ +45,09 (46,0%)
Ценовой спред, руб./л 118,79 65,03 59,74 ▲ +53,76 (82,7%) ▲ +59,05 (98,8%)

Примечание: Ценовой спред рассчитан по формуле: розничная цена молока питьевого − цена сырого молока × 1,03. Показатель является грубой оценкой и не учитывает затраты на переработку, логистику и налоги.

Динамика производства и реализации молока

Период: с 01.01.2026 по 05.10.2026 (сравнение с аналогичным периодом прошлого года)

Планируемое обновление данных Министерства сельского хозяйства РФ: 19.10.2026

Для просмотра графиков необходима Авторизация
Показатель Текущий период Прошлый год Изменение СФО Сравнение с СФО РФ Сравнение с РФ
Средний надой на корову, кг 5,33 8,68 ▼ -3,35 (38,6%) 19,68
(среднее) 		▼ -14,35 (72,9%) (отклонение) 24,18
(среднее) 		▼ -18,85 (78,0%) (отклонение)
Среднее поголовье коров, гол. 13 20 ▼ -7 (35,4%) 349 182
(сумма) 		0,0%
(доля) 		2 533 729
(сумма) 		0,0%
(доля)
Среднесуточный валовый надой, т 0,4 0,1 ▲ +0,24 (181,3%) 6 870,4
(сумма) 		0,0%
(доля) 		61 253,5
(сумма) 		0,0%
(доля)
Среднесуточная реализация, т 0,1 0,1 ▼ -0,03 (22,9%) 6 537,4
(сумма) 		0,0%
(доля) 		59 688,6
(сумма) 		0,0%
(доля)
Среднесуточный нереализованный остаток, т 0,3 0,0 ∞ 333,1
(сумма) 		0,1%
(доля) 		1 564,9
(сумма) 		0,0%
(доля)
Коэффициент товарности, % 27,4 100,0 ▼ -72,6 п.п. 95,2
(среднее) 		▼ -67,7 п.п. (отклонение) 97,4
(среднее) 		▼ -70,0 п.п. (отклонение)
Итого за период Текущий год Прошлый год Изменение СФО Сравнение с СФО РФ Сравнение с РФ
Валовый надой, т 94,5 33,6 ▲ +60,90 (181,3%) 1 779 442,0
(сумма)		 0,0%
(доля)		 15 864 666,3
(сумма)		 0,0%
(доля)
Реализовано, т 25,9 33,6 ▼ -7,70 (22,9%) 1 693 179,6
(сумма)		 0,0%
(доля)		 15 459 354,4
(сумма)		 0,0%
(доля)
Нереализованный остаток, т 68,6 0,0 ∞ 86 262,4
(сумма)		 0,1%
(доля)		 405 311,9
(сумма)		 0,0%
(доля)

Нереализованный остаток = валовый надой – реализация; товарность = реализация / валовый надой × 100%.

Производство и отгрузка молока в СХО по региону

Данные за 31.08.2026

Планируемое обновление данных Росстат: 16.10.2026

Для просмотра графиков необходима Авторизация
Показатель Текущий период Прошлый год Изменение СФО Сравнение с СФО РФ Сравнение с РФ
Производство молока КРС, тонн 200,00 200,00 0,0 191 200,00 0,1%
(доля) 		1 839 500,00 0,0%
(доля)
Отгружено молока КРС, тонн 85,00 88,00 ▼ -3,00 (3,4%) 183 681,00 0,0%
(доля) 		1 784 354,00 0,0%
(доля)
Остатки молока КРС, тонн 0,00 0,00 0,0 10 477,00 0,0%
(доля) 		23 514,00 0,0%
(доля)
Доля отгрузки, % 42,5 % 44,0 % ▼ -1,5 п.п. 96,1 % -53,6 п.п. 97,0 % -54,5 п.п.
Перерабатывающий потенциал, % 57,5 % 56,0 % ▲ +1,5 п.п. 3,9 % +53,6 п.п. 3,0 % +54,5 п.п.

Структура выпуска готовой продукции

Данные за 31.08.2026

Планируемое обновление данных Росстат: 26.10.2026

Для просмотра графиков необходима Авторизация

За месяц

Наименование продукции Текущий период Прошлый год Изменение СФО Сравнение с СФО РФ Сравнение с РФ
Молоко, кроме сырого, т 82,30 0,00 ▲ +82,30 (0,0%) 64 972,30 0,1%(доля) 503 441,20 0,0%(доля)
Кефир, т 0,00 0,00 0,0 6 669,40 0,0%(доля) 75 483,20 0,0%(доля)
Сметана, т 4,80 0,00 ▲ +4,80 (0,0%) 6 517,60 0,1%(доля) 50 355,30 0,0%(доля)
Масло сливочное, т 0,00 0,00 0,0 3 367,40 0,0%(доля) 25 448,40 0,0%(доля)
Сыры, т 0,70 1,00 ▼ -0,30 (30,0%) 6 527,10 0,0%(доля) 76 257,70 0,0%(доля)
Творог, т 7,90 0,00 ▲ +7,90 (0,0%) 3 563,50 0,2%(доля) 44 212,80 0,0%(доля)
ИТОГО 95,70 1,00 ▲ +94,70 (9470,0%) 91 617,30 0,1%(доля) 775 198,60 0,0%(доля)

С начала года

Наименование продукции Текущий год Прошлый год Изменение СФО Сравнение с СФО РФ Сравнение с РФ
Молоко, кроме сырого, т 533,80 249,60 ▲ +284,20 (113,9%) 529 987,20 0,1%(доля) 4 018 357,80 0,0%(доля)
Кефир, т 0,00 0,00 0,0 58 066,20 0,0%(доля) 642 133,80 0,0%(доля)
Сметана, т 32,40 15,10 ▲ +17,30 (114,6%) 50 643,10 0,1%(доля) 393 051,70 0,0%(доля)
Масло сливочное, т 0,00 0,00 0,0 28 680,80 0,0%(доля) 215 444,90 0,0%(доля)
Сыры, т 2,50 3,10 ▼ -0,60 (19,4%) 49 820,60 0,0%(доля) 588 490,90 0,0%(доля)
Творог, т 38,50 38,40 ▲ +0,10 (0,3%) 29 493,40 0,1%(доля) 360 942,70 0,0%(доля)
ИТОГО 607,20 306,20 ▲ +301,00 (98,3%) 746 691,30 0,1%(доля) 6 218 421,80 0,0%(доля)

Ключевые показатели региона за 2026 год

🐄
Поголовье коров
22 342
голов
🥛
Производство молока
1 293
тонн
🏭
Производителей молока
282
предприятий
📊
Производство молока на душу населения
4
кг/чел
🧀
Производство молочой продукции в пересчете на молоко на душу
4
кг/чел
⚙️
Переработка молока
904
тонн
🏭
Переработчиков молока
3
предприятий
📈
Переработка молока на душу населения
3
кг/чел

Средние индексы для производителей

15.2
II
14.3
OH
6.3
CS
0.0
M

Средние индексы для переработчиков

15.2
II
14.3
OH
6.3
CS
0.0
M

Новости

Назначен новый руководитель Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва

11.09.2026

Глава Хакасии Валентин Коновалов встретился с новым руководителем Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва Геннадием Ульчугачевым, говорится в сообщении регионального правительства.
Семь овцеводческих комплексов планируется построить в Туве с 2027 года

05.08.2026

Строительство семи овцеводческих комплексов планируется в Туве в рамках сельхозпроекта "Хойжу", направленного на поддержку овцеводства и козоводства в регионе, а также на сохранение животноводства, сообщает пресс-служба Россельхозбанка (РСХБ) в СФО.
Россельхознадзор пресёк перевозку более тонны молочных продуктов из Хакасии в Тыву с нарушениями

25.05.2026

15 мая 2026 года инспекторы Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва совместно с инспекторами ДПС Госавтоинспекции УМВД по Усть-Абаканскому району провели профилактическое мероприятие на 404-м километре федеральной трассы «Енисей» (территория Хакасии).
Тувинский кисломолочный продукт «Тарак» КФХ Лойгу Ю. Ш. получил сертификат «Сделано в России»

14.04.2026

Кисломолочный продукт «Тарак», произведённый в Республике Тыва индивидуальным предпринимателем — главой крестьянского (фермерского) хозяйства Лойгу Юбиляном Шириновичем, подтвердил соответствие требованиям программы «Сделано в России». Основное направление деятельности КФХ — производство традиционной молочной продукции.
«Молочная деревня» - от коровы до прилавка: важный проект Минсельхозпрода Тывы

02.04.2026

Основная цель визита – презентация пилотного проекта "Молочная деревня». Это готовое решение для тех, кто готов трудиться и развивать свое дело в родном селе с помощью современных технологий, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва на своей официальной странице.
Читать все новости

Топ 10 молочных заводов

Смотреть организации на карте
Оюн Чечен Хурен-Дашовна ГКФХ ИП
1 029.80
КФХ Тюлюш Аяс Буудайович, ИП
374.00
Туранское, ООО
277.00
Хунду, СПК
273.60
Саян Даа, СПоК
259.00
Аржаан, СПоК
214.20
Тывамолоко, ООО
150.00
Огжам, СПоК
133.00
Алдыы-Ишкин, СПК
79.00
КФХ Тагва Ульяна Маадыр-Ооловна
74.50

Топ 10 молочных ферм

Смотреть организации на карте
Оюн Чечен Хурен-Дашовна ГКФХ ИП
1 029.80
Ондар Стай-оол Курбаевич ГКФХ ИП
400.00
КФХ Тюлюш Аяс Буудайович, ИП
374.00
Туранское, ООО
314.00
Хунду, СПК
273.60
Саян Даа, СПоК
259.00
Аржаан, СПоК
214.20
Ярлыкова Н.С., Глава КФХ
212.00
Тывахолдинг, ООО АПК
195.00
Ооржак Урана Дадар-ооловна ГКФХ ИП
160.00