В Мордовии увеличился выпуск сметаны на 40% и творога на 29%
20.07.2026
По данным Росстата, за январь — май молокоперерабатывающие предприятия Мордовии увеличили выпуск сметаны на 39,8% (до 8,9 тыс. т), творога — на 28,8% (до 7,4 тыс. т). Производство молока (кроме сырого) составило 40,6 тыс. т, сыра — 8,4 тыс. т, сливочного масла — 1,5 тыс. т.