Строительство новой фермы по разведению коз и производству молока стало возможным благодаря гранту в 17 миллионов рублей на развитие семейных ферм, полученному в 2021 году от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

2023 год:

На сегодняшний день в стаде насчитывается 50 голов, 20 из них дойные. В сутки хозяйство получает около 35 литров молока. В планах увеличить поголовье коз до 200 и начать производство йогурта, творога, кефира. Через несколько лет планируется начать производство сыров: шевр, камамбер и сыры с голубой плесенью. В 2023 году фермер планирует открыть цех по переработке молока и готовить еще больше продукции. Работы по организации цеха планируется провести в апреле этого года.