Чтобы наладить сырное производство уже всерьез, пара купила специализированные котлы, ванну для варки сыра, пресс для твёрдых сыров, фасовочную машину. Оборудование разместили в здании котельной площадью 500 кв. м в деревне Изваре Волосовского района. Его они выкупили у администрации в 2018 году на деньги, которые выручили за продажу собственного дачного дома. Предприниматели отвели 8 кв. м под жилое пространство, а 92 — под сыроварню. Сейчас под этой маркой они производят самые разнообразные виды сыров: купеческий, губернский полутвёрдый с вялеными томатами, рикотта, бражник, кнолле с цукатами, крестьянский сливочный и другие. Мила и Константин получили две награды на конкурсе «Лучший сыр России», который ежегодно проводит основатель проекта «Российский пармезан» блогер Олег Сирота при поддержке правительства Московской области. Серебряную медаль в номинации «Выдержанные сыры» предпринимателям вручили за сыр «Пикантный», а золотую — за «Бражникъ» в номинации «Сыры с добавками».

В конкурсе "Лучший сыр России -2020" сыр "Дворянский пивной" завоевал бронзовую награду в категории сыры с добавками.