2019 год 
Завод ремонтируется
После реставрации завод СОМ станет крупнейшим перерабатывающим заводом в области, при выходе на полную мощность - по переработке молока один из крупнейших в Центральном федеральном округе.
Планируемая переработка молока 500 т/сутки. Мощность - 182 500 т год.
Производство СОМ 40 т/сут = 14 600 т.

2020 год 
Планируется производить СОМ и сливочное масло.
1 этап - переработка 350т/сутки 
2 этап - переработка 700 т/сутки 

2021 год
Предприятие запустило производство, принимает 50-100 тонн сыворотки в сутки, но планируют нарастить объем до 400-500 тонн в сутки.