Завод выпускает продукцию под ТМ «Сыроварня Побочино».

ООО «ТПК «Молпродукт» идет по пути развития сети своих торговых точек и пока не заходит в крупный ритейл.

Организация производит импортозамещающую продукцию, в том числе - сыры "Моцарелла" и "Сулугуни".

Осенью 2016г. по приглашению торговой компании «Тари-Маркет» на заводе побывал итальянский технолог фирмы Sacco Фабрицио Де Ла Бернарда. Итальянский сыровар продемонстрировал, как правильно варить твердые сыры, в частности, голландский и реджано (аналог пармезана). Голландский сыр ТМ «Сыроварня Побочино» на новой закваске можно будет попробовать уже в ноябре, этому сыру для созревания требуется 2-3 месяца. А вот особо твердый реджано созревает несколько месяцев, и первая партия этого сыра появится в продаже только к концу зимы.

В планах ООО «ТПК «Молпродукт» развивать направление производства твердых сыров из коровьего молока, а также с голубой и зеленой плесенью из козьего молока.

Уже в ноябре 2016г. расширится и линейка питьевых молочных продуктов. Под брендом «Сыроварня Побочино» готовятся к запуску в серийное производство питьевые йогурты с несколькими вкусами: черники, чернослива, земляники, а также несладкий с ванилью. Йогурты будут продаваться в пластиковых бутылках практичной емкостью 0,33 литра.

2019 год:

Объем переработки 12т/сут (4380т 2018 год)
Мощность 10 950т