ОАО "Молоко" – крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие Витебской области ведет свою историю с 1934 года, когда был введен в эксплуатацию Городской молочный завод №1. Мощность его позволяла перерабатывать 20 т молока в сутки. Ассортимент молочной продукции был весьма ограничен. Численность рабочих составляла всего 150 человек. Все производственные процессы выполнялись вручную с использованием средств малой механизации.

Сегодня предприятие расширило свои мощности и выпускает творог, молоко и сливки, масло, кисломолочные продукты, сметану, сырки и мороженое, сыворотки и йогурт.

Сегодня в состав ОАО «Молоко» входит головное предприятие и 5 производственных цехов: в городе Шумилино, Лиозно, Новолукомле, Городке, г. п. Яновичи.