Основной вид деятельности: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции



Ивановский молочно-жировой комбинат уже 15 лет выпускает широкий спектр продуктов питания, пользующихся стабильным спросом не только покупателей Ивановского региона, но и далеко за его пределами (Москва, Ярославль, Рыбинск, Череповец, Кострома).

Выпускается продукция под ТМ:

ТМ «Барская кухня»
ТМ «Город невест»
«Приволжское»

Направления, освоенные компанией, это производство сливочного масла, соусной группы (майонезы, кетчупы, горчицы и пр.), молочных продуктов, всего около 90 наименований.

Молочный цех выпускает молоко, творог, сметану, кефир и ряженку под брендом «Приволжский». Сырье, к которому предъявляются высокие требования по качеству, поставляют местные колхозы (расположенные в Родниковском, Фурмановском и Шуйском районах). Это позволяет держать на низком уровне затраты, а значит и себестоимость продукции и при этом гарантировать ее свежесть: все молоко, поступающее на завод, перерабатывается в течение 12 часов, причем при переработке оно в обязательном порядке обрабатывается ультрафиолетом. Предусмотрена даже специальная холодильная камера для временного хранения собранных заявок, ожидающих погрузки.

Молочному направлению 2 года и оно одно из самых перспективных: предприятие постоянно расширяет рынки сбыта, закупает новое оборудование и осваивает производство новых видов продукции. Главное требование – она должна быть максимально натуральной.

Мощность оборудования такова, что оно в состоянии перерабатывать более 100 тонн молока в сутки.