Ичалковский сыродельный комбинат, ООО, расположен в селе Ичалки Ичалковского района Мордовии и занимается производством сыра и сырных продуктов. Генеральным директором и совладельцем компании является Николай Васильевич Киреев. Основной вид деятельности предприятия соответствует ОКВЭД 10.51.

• Выручка за 2023 год составила 5 739 442 000 руб.
• Чистая прибыль за 2023 год составила 664 548 000 руб.
• EBITDA за 2023 год составила 650 594 000 руб.
• Объем переработки молока в 2023 году составил 111 215 тонн.
• Численность персонала на 31 декабря 2023 года составляет 337 человек.
• Уплаченные налоги за 2025 год составили 421 185 811 руб.

На предприятии применяется беспривязное содержание животных и линейная технология доения, а также имеется собственный кормоцех.

Комбинат планирует инвестировать более 1 миллиарда рублей в обновление оборудования, что было обсуждено на встрече с Главой Республики Мордовия. Модернизация производственных мощностей направлена на улучшение качества продукции и увеличение объемов производства.