DT DT

Воронцов А.В. ИП (Воронцовские сыры)

О компании

ИНН: 165603505668

Основной вид деятельности:   Производство сыра и сырных продуктов

Воронцовские сыры - молодая сыроварня из Казани. Первый сыр сварен в домашних условиях в апреле 2017 года. Сейчас в ассортименте более 45 видов сыра. Молодые, выдержанные, твердые, полутвердые, с белой и голубой плесенью, с мытой коркой. Помимо известных рецептов есть множество авторских уникальных сыров. Делают сыр только из проверенного фермерского молока от коров и коз, которые паслись в экологически чистом районе Татарстана. Объем производства еще не большой - около 1 тонны сыра в месяц и фактически все сыры сделаны вручную.
Ежемесячно «Воронцовские сыры» выпускают по 1–1,5 тонны сыра и столько же реализуют.

2020 год

В конкурсе "Лучший сыр России -2020" сыр Мраморный с вином завоевал бронзовую награду в категории сыры с добавками.

2021 год:

В конкурсе "Лучший сыр России - 2021" сыр Чеддер блэк Эдишн завоевал бронзовую награду в категории выдержанные сыры с выдержкой от 7 месяцев, сыр Монтерей джек  с кампотским перцем - серебро в категории сыры с добавками, сыр Гауда с трюфелем - бронзу в этой же категории сыров, сыр Пекорино Татарстано - золото в категории прочие сыры и сыр Чеддер  взял золото в категории выдержанные сыры с выдержкой от 7 месяцев.

2022 год:

В конкурсе "Лучший сыр России - 2022" сыры Данбо с натуральной коркой, Гауда и Маасдам завоевали золотую награду в категории Выдержанные сыры (выдержка от 7 мес.), сыр Чеддер - серебро с этой же категории сыров, сыр Грюйер с натуральной коркой - бронзу в этой же категории сыров, сыр Том козий - золото в категории Козьи твердые сыры, сыры Гауда коза и Фонтина козий  взяли серебро в этой же категории сыров, сыр Пекорино Татарстано завоевал бронзу в категории Овечьи сыры, сыры Старый запас лаванда, Грюйер с трюфелем, Старый запас прованс, Гру де фамиль, Гауда кумин и Чеддер Блэк Эдишн взяли по золотой награде в категории Сыры с добавками, сыр Гауда с трюфелем - серебро с этой же категории сыров, сыры Чеддер пивной и Мраморный с вином - бронзу в этой же категории сыров, сыр Грюйер - золото в категории Прочие сыры, сыр Гауда козья с трюфелем - серебро в этой же категории сыров.








 

Контакты

Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, дер. Студенец

Организация на карте