С 1 апреля 2010 года завод стал самостоятельным юридическим лицом. Сегодня молочный завод – автономная опытная компания, которая специализируется на производстве цельномолочной продукции и мороженого. Ассортиментный ряд предприятия насчитывает более 70 наименований. 

18 сентября была запущена линия по производству сыров типа «Сулугуни», «Моцарелла», «Рикотта» стоимостью 80 млн. рублей, производительность - 3,5 тонны в смену.

Всего с начала года предприятия молочной промышленности получили свыше 400 млн рублей на развитие.В планах компании наладить производство копченых сыров и сыров с более длительным сроком хранения.

Новоуральский молочный завод, входящий в челябинский холдинг по производству молока и молочной продукции, осенью выйдет на полную мощность, в сутки в Новоуральске будут выпускать свыше пяти тысяч тонн продукции. Кроме того, к концу 2015 года ожидается запуск новой линии по производству сливочного масла, для чего уже закуплено оборудование.