Компания Новатор, ООО, расположенная в Крыму, г. Джанкой, является одним из ведущих производителей молочной продукции в регионе. Руководит предприятием Залесский Геннадий Петрович, а основной вид деятельности компании включает в себя производство молока (кроме сырого) и молочной продукции.

• Выручка за 2025 год: 10 217 845 000 руб.
• Чистая прибыль за 2025 год: 415 564 000 руб.
• EBITDA за 2025 год: 661 232 000 руб.
• Объем переработки молока за 2025 год: 112 396,4 т.
• Численность персонала: 1 443 чел.
• Уплаченные налоги за 2025 год: 310 434 620 руб.

На предприятии применяется беспривязное содержание животных и линейная технология доения. В производственных мощностях завода осуществляется переработка молока в разнообразные молочные продукты, включая сыры, сливочное масло и сухие молокопродукты.

В 2025 году компания значительно увеличила свою чистую прибыль, что подтверждает успешное развитие и рост производственных показателей. В 2022 году продукция завода была отмечена на конкурсе "Лучший сыр России", где несколько видов сыров получили награды.